« La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont »
Curmonsky

UNE ENTREPRISE FAMILIALE

Notre métier Traiteur et Organisateur de réceptions privées et professionnelles


Claude et Bernard BANZO, la passion de l’entreprise et des produits de qualité

Installés sur Cavaillon dans le Vaucluse, depuis 25 ans, Bernard et Claude Banzo et leur équipe sont au service des particuliers et des entreprises pour personnaliser leurs événements. Ils couvrent une large gamme de prestations allant de la simple livraison à domicile ou sur site de travail, aux événements de prestige (baptême, communion, mariage…)

Reconnu pour sa qualité gastronomique, notamment en matière de cuisine méridionale, L’ARTISAN TRAITEUR démontre chaque jour son savoir-faire logistique, précieux dans l’organisation de prestations clé en main de buffets, apéritif, séminaires, cocktails.
Toutes les demandes sont étudiées et aboutissent à une offre personnalisée, pour mieux répondre aux souhaits des clients, tenir compte de leur budget et leur offrir le meilleur rapport qualité prix.

 

 

 

 

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 Jean Marc BANZO, un Chef Étoilé

« Bon sang ne serait mentir », Bernard fait appel à son frère Jean Marc, le chef étoilé du restaurant le Clos de la Violette et de la Villa Madie qui intervient en tant que consultant pour la conception de menus prestige.

Jean Marc Banzo Consulting

VOS ÉVÉNEMENTS

ÉVÉNEMENTS PRIVÉS

Tous nos mets sont de qualité et préparés à base de produits frais, faits maison. L’esprit communiqué tant au niveau de nos cuisines avec nos chefs de parties créatifs rigoureux et réactifs, que sur les réceptions avec nos collaboratrices et collaborateurs maîtres d’hôtel discrets, professionnels et sympathiques, est caractéristique de notre entreprise pour votre plaisir.

Un dîner ou un déjeuner, un événement familial, un repas entre amis, l’ARTISAN TRAITEUR réalise des menus sur-mesure afin de satisfaire votre plaisir de recevoir.

Nous sommes également à votre écoute pour créer avec vous vos buffets et repas de mariage, cocktails, baptêmes, communions …

ÉVÉNEMENTS PROFESSIONNELS

La communication culinaire au cœur de l’entreprise

Quelque soit le nombre de convives, l’ARTISAN TRAITEUR vous accompagne dans la mise en place de vos déjeuners, dîners d’affaires, réunions de travail, séminaires et cocktails.

Répondre à votre cahier des charges et vous apporter la créativité jusqu’à vos événements d’entreprise.

L’ARTISAN TRAITEUR, la proximité du service : Petits déjeuners, plateaux repas, service en réunion, buffets, cocktails dînatoires, soirées d’entreprise sur Avignon, Cavaillon, Vaucluse, Boûches du Rhône, Région PACA.

NOS SERVICES

CAVAILLON | AVIGNON | AIX EN PROVENCE | MARSEILLE | BOUCHES DU RHÔNE | VAUCLUSE | GARD | VAR | GION PACA  | ALPILLES | LUBERON

L’ARTISAN TRAITEUR, la proximité du service.
Mariages, communions, baptêmes, dîners ou réceptions professionnelles, l’Artisan Traiteur vous accompagne dans l’organisation de tous vos événements en Provence et sur la Côte d’Azur.
L’Artisan Traiteur, une équipe de professionnels dont l’unique préoccupation est de vous satisfaire.

L’ARTISAN TRAITEUR intervient sur tous vos lieux de réception : domicile, salles classiques, lieux de prestige et de caractère mais aussi pour vos réceptions à thème comme : manades, bergerie en campagne, lieux de pique-nique. Renseignez-vous également pour la recherche de lieux atypiques.

Pour chape type de réception, l’Artisan Traiteur vous aide dans la création, la mise en oeuvre, l’exécution de vos événements privés et professionnels et vous dirige vers le prestataire le plus adapté.

LIEUX DE RÉCEPTION | TENTE | MOBILIER | ANIMATIONS | FLEURS | MUSIQUE | SON & LUMIÈRE | ORGANISATION ÉVÉNEMENTIEL | WEDDING PLANNER

LES PRODUITS BIO DE L’ARTISAN TRAITEUR

Grâce à son implantation au sein du Pôle Bio de Cavaillon, au cœur de la première Région bio de France, l’Artisan Traiteur réalise à la demande de certains de ses clients, des prestations entièrement préparées avec des produits bio.

Les fruits, les légumes, les viandes, et autres ingrédients utilisés pour ces réceptions proviennent de producteurs certifiés spécialement sélectionnés pour la qualité de leurs produits. Ces réceptions d’un genre nouveau sont parfaitement adaptées à la philosophie de service et de qualité développée par l’Artisan Traiteur.

Découvrez le menu bio de l’Artisan Traiteur

ILS TÉMOIGNENT POUR VOUS 

Bernard,

Je te remercie encore de ton implication dans la réussite d’un moment aussi marquant pour moi. Mon départ en retraite sera une fête ! Je t’en suis reconnaissante et ne l’oublierai pas !
Amicalement.

Jacqueline

Merci à toute l’équipe pour votre professionnalisme et votre patience. Tout été à la hauteur de nos attentes. Nous ne manquerons pas de vous recommander. Bravo !

PS: Le mariage à Méjannes-lès-alès

Guillaume et Margaux

Merci Bernard ! Non ce n’est pas une émission des années 80s mais bien un chaleureux merci pour ce délicieux vin d’honneur et ce repas qui a fait l’unanimité. – Guillaume

Que de saveurs délicieuses pour accompagner notre mariage ! Merci d’avoir fait découvrir la gastronomie provençale à nos invités. Bravo pour un service impeccable et une équipe au top ! – Laure

Laure et Guillaume

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